In this book Artur Granstedt - Ph.D. in Agronomics and Associate Professor at Södertörn University, and Coordinator of the BERAS project (Baltic Ecological Recycling Agriculture and Society) - describes how ecologically adapted farming based on local recycling and renewable energy sources can reduce the eutrophication of the Baltic Sea and even help to reduce global warming. Widespread conversion to organic farming methods would furthermore stop the spread of toxic chemicals on farmland, benefit biodiversity and stimulate social and economic development in rural areas in the Baltic Sea region.

The book starts with a description of the ecosystems that support the health of the biosphere - terrestrial and marine, the climate, and global food production. Granstedt also gives a historical overview of agricultural practices, noting the various ways in which human activity alters the natural order of things and, if we are not mindful, can deplete the resources that support our existence. But he also gives examples of how we can turn negative trends to the better, how we can restore fertility to the soil and bring depleted land to bloom once again and produce nourishing food that can feed the world.

Artur Granstedt writes on the basis of decades of experience as an organic farmer, researcher, adviser and teacher of ecologically sustainable agriculture. The book reports the results of field trials and evaluation on farms in eight countries around the Baltic Sea that were conducted in the BERAS project. This comprehensive project, which was supported in part by funding from the European Union, is now continuing in an implementation phase, focusing on how agriculture throughout the region can be converted to profitable and ecologically sustainable methods of production.

The publication of this book has been made possible through a grant from the European Regional Development Fund (ERDF) to the BERAS project at Södertörn University and the Biodynamic Research Institute in Järna, and funding from the Swedish Government and the Swedish Research Council, Formas.

Artur Granstedt, agronomie doktor, docent vid Södertörns högskola och koordinator för Östersjöprojektet BERAS beskriver här hur ett ekologiskt jordbruk, baserat på lokala kretslopp och förnyelsebar energi, kan minska övergödningen av Östersjön och även bidra till att minska den globala uppvärmningen. Det kan dessutom förhindra spridningen av kemiska bekämpningsmedel, gynna den biologiska mångfalden och stimulera social och ekonomisk landsbygdsutveckling i Östersjöområdet.

Boken inleds med en beskrivning av de livsuppehållande ekosystemen och deras betydelse för jorden, havet, klimatet och vår mat. Författaren ger också en överblick över odlandets historia: hur vi människor griper in och förändrar det naturgivna och hur vi på kort tid kan förbruka det som naturen byggt upp. Han visar också på hur vi kan odla jord, skapa ökad bördighet, få jorden att blomstra och ge närande mat åt alla.

Till grund för boken ligger Artur Granstedts mångåriga arbete med odling, forskning, rådgivning och undervisning i ekologiskt jordbruk. Här redovisas också resultat från studier av det rent praktiska arbetet på ett antal gårdar, dokumenterade och utvärderade i åtta länder i det av EU delfinansierade Östersjöprojektet BERAS (Baltic Ecological Recycling Agriculture and Society). Detta arbete drivs nu vidare med fokus på hur en omläggning av jordbruket kan ske i hela Östersjöregionen i fortsättningsprojektet BERAS Implementation.

Bokens utgivning har finansierats av Europeiska regionala utvecklingsfonden (ERUF) inom ramen för Östersjöprojektet BERAS vid Södertörns högskola samt Biodynamiska Forskningsinstitutet i Järna med bidrag från den svenska regeringen via det statiliga forskningsrådet Formas.

Recirculating aquaculture systems (RAS) in land based fish tanks, where the fish tank effluent is biologically treated and then recirculated back to the fish tanks, offers a possibility for large scale ecologically sustainable fish production. In order to fully exploit the advantages of RAS, however, the water exchange should be as small as possible. This implies strong demands on the water treatment, e.g. the maintenance of an efficient nitrification, denitrification and organic removal. Because of the RAS complexity, though, dynamic simulations are required to analyze and optimize a plant with respect to effluent water quality. production and robustness. Here, We present a framework for integrated dynamic aquaculture and wastewater treatment modelling, where fish growth and evacuation rate models can be linked to state of the art dynamic wastewater treatment models through massbalance based waste characterization. It provides means to analyze, predict and explain RAS performance. Using this framework we demonstrate how a new and improved RAS configurations is identified.

Boken beskriver och analyserar utvecklingen av naturvårdsarbetet i Sverige under dess första sekel. Tonvikten ligger på områdesskyddet och de naturvetenskapliga, naturvårdsideologiska och naturvårdspolitiska grunderna för detta. Tyngdpunkten ligger på den senare delen av naturskyddets utveckling i Sverige, en period som hittills endast tilldragit sig begränsat forskningsintresse.

I en kommande bok kommer skeendena i samband med införandet av EU:s naturvårdsdirektiv i Sverige att behandlas mer ingående.