Produktcertifiering, till vilken nytta?: En studie om konsumenters förhållningssätt till produktmärkningar på livsmedel
2009 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 15 credits / 22,5 HE credits
Student thesis
Abstract [sv]
Syfte: Syftet med vår studie är att undersöka konsumenters kännedom och uppfattning om olika produktmärkningar inom livsmedelsbranschen. Avsikten är att skaffa en tydligare bild av konsumenternas förhållningssätt till produktcertifiering.
Teoretisk referensram: Den teoretiska utgångspunkten var uppbyggd kring varumärken och specifikt varumärkesvärde (brand equity) och varumärkesförstärkning. Även teorier kring attitydutformning och konsumentens köpbeslutsprocess användes i syfte klargöra hur konsumenterna förhåller sig till fenomenet.
Metod: I studien användes en kvantitativ metod i form av en enkätundersökning som besvarades av 140 respondenter i olika livsmedelsbutiker i Stockholm.
Slutsats: Resultatet från vår undersökning visar att konsumenter överlag har kännedom om de mest förekommande produktmärkningarna samt har ett positivt förhållningssätt till dessa. I och med att majoriteten av respondenterna uppfattade symbolernas budskap, drar författarna slutsatsen att produktcertifiering ofta uppfyller sitt syfte som ett kommunikations- och vägledningsverktyg för konsumenterna.
Place, publisher, year, edition, pages
2009. , p. 59
Keywords [sv]
Produktmärkningar, certifieringsmärken, varumärken associationer, konsumentbeteende, attityder
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:sh:diva-2623OAI: oai:DiVA.org:sh-2623DiVA, id: diva2:224907
Presentation
(English)
Uppsok
samhälle/juridik
Supervisors
Examiners
2009-06-232009-06-232025-10-07Bibliographically approved