Gastronomins (politiska) geografi
2011 (svensk)Inngår i: Ymer, ISSN 0044-0477, s. 7-36Artikkel i tidsskrift (Annet vitenskapelig) Published
sted, utgiver, år, opplag, sider
2011. s. 7-36
HSV kategori
Forskningsprogram
Miljövetenskapliga studier
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:sh:diva-16830OAI: oai:DiVA.org:sh-16830DiVA, id: diva2:540843
Merknad
Årsbokstitel: Gastronomins (politiska) geografi. ISBN 978-91-633-8677-0
2012-07-122012-07-122018-08-13bibliografisk kontrollert