sh.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • harvard-anglia-ruskin-university
  • apa-old-doi-prefix.csl
  • sodertorns-hogskola-harvard.csl
  • sodertorns-hogskola-oxford.csl
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Culture in Service Quality Management at the Ibis hotels: Are cultural backgrounds being considered when working with service quality management in large hotel chains?
Södertörns högskola, Institutionen för ekonomi och företagande.
Södertörns högskola, Institutionen för ekonomi och företagande.
2011 (Engelska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [en]

The aim of this thesis is to find out whether or not a guest’s cultural background is being considered when working with service quality management in the Ibis hotels. By doing qualitative interviews with both managers and front-office staff at three different Ibis hotels in the Stockholm area, the thesis analyzes the hotel chain’s way of working with service quality management on several levels of hierarchy within the company. The academic world is just starting to acknowledge the effect of culture on customer’s perceptions on service quality, while the tourism industry is still not paying attention. Our research has shown that the Ibis hotels do not consider the cultural background of their guests when working with service quality management, although they do seem to understand that doing so could help them avoid cultural shocks and lower the risks of service failures.

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2011. , s. 32
Nyckelord [en]
hotel, hotels, culture, cultural, service, quality, management, background, difference, personnel, staff, organisation, failure
Nyckelord [sv]
hotell, hotellkedja, kultur, skillnad, bakgrund, service, quality, management, personal, organisation
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:sh:diva-10889OAI: oai:DiVA.org:sh-10889DiVA, id: diva2:436262
Ämne / kurs
Turismvetenskap
Uppsök
samhälle/juridik
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2011-08-25 Skapad: 2011-08-22 Senast uppdaterad: 2025-10-07Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(663 kB)5223 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT01.pdfFilstorlek 663 kBChecksumma SHA-512
0f37d1aeab00aafa3e1778df1c52b26c4ff99ea58ccdec61686f064a7e317c04c044f30686b90fbc5585450dd727468f5bb018be8ad540981b746ba9780bee43
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Institutionen för ekonomi och företagande

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 5223 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 2088 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • harvard-anglia-ruskin-university
  • apa-old-doi-prefix.csl
  • sodertorns-hogskola-harvard.csl
  • sodertorns-hogskola-oxford.csl
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf