sh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Genus & Mat: en analys av "Mat" och "Vad blir det för mat?" utifrån ett genus- och dramaturgiskt perspektiv
Södertörn University, School of Social Sciences.
Södertörn University, School of Social Sciences.
2014 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Syftet med denna studie var att undersöka samspelet mellan genus och matlagning samt hur deras roller utspelas i matlagningsprogrammen. Ett urval av tidigare forskning som behandlar vårt specifika ämne samt hur vår studie särskiljer sig från dem återfinns under kapitel två. Med hjälp av de två metoderna kvantitativ och kvalitativ innehållsanalys analyserades innehållet i utvalda avsnitt ur ”Mat” och ”Vad blir det för mat?”. Urvalet av de avsnitt som studerade skedde med ett systematiskt urval. Med Erving Goffmans teori och utvalda nyckelbegrepp skapades ett kodschema som vi sedan applicerade i studiens analysdel. Vi har på ett detaljerat sätt studerat programmen för att se vem som gör vad samt på vilket sätt det presenteras med genusperspektivet i åtanke. Det vi kom fram till var att genus var en väsentlig faktor till de främsta skillnaderna i programmen som i sin tur påverkade aktörernas roller.

Abstract [en]

The purpose of this study was to examine the interaction between gender and cooking, and how their roles unfolding in cooking programs. A selection of previous research that addresses our specific topic and how our study differs from those found in chapter two. Using the two methods quantitative and qualitative content analysis analyzed the contents of selected passages from "Mat" and "Vad blir det för mat? '. The selection of the sections studied were made with a systematic sample. With Erving Goffman's theory and selected key concepts created a coding scheme which we then applied in the study analysis section. We have a detailed manner studied programs to see who is doing what and how it is presented with a gender perspective in mind. What we came up with was that gender was a significant factor for the primary differences in the programs, which in turn affected the actors' roles.

Place, publisher, year, edition, pages
2014. , 36 p.
Keyword [en]
cooking, gender, quantitative analysis, qualitative analysis
Keyword [sv]
matlagning, genus, kvantitativ analys, kvalitativ analys
National Category
Sociology (excluding Social Work, Social Psychology and Social Anthropology)
Identifiers
URN: urn:nbn:se:sh:diva-24696OAI: oai:DiVA.org:sh-24696DiVA: diva2:750619
Subject / course
Sociologi
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Supervisors
Available from: 2014-09-30 Created: 2014-09-29 Last updated: 2014-09-30Bibliographically approved

Open Access in DiVA

Genus & Mat - en analys av "Mat" och "Vad blir det för mat?" utifrån ett genus- och dramaturgiskt perspektiv(399 kB)340 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 399 kBChecksum SHA-512
f0b686a5287dd5e7cb8a1adec1a72254f21c81d66b9fdf46496bf300fe334995d8328e515a45f505032794f0451d036561bd64d78eac0cc25e19a099a4fe748f
Type fulltextMimetype application/pdf

By organisation
School of Social Sciences
Sociology (excluding Social Work, Social Psychology and Social Anthropology)

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 340 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 517 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf