sh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Vad har du på din inköpslista?: En analys och utvärdering av samhällsansvarets betydelse inom livsmedelsbranschen
Södertörn University College, School of Business Studies.
Södertörn University College, School of Business Studies.
2009 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Bakgrund: Bakgrunden tar upp att konsumenternas konsumtionsbeteende har förändrats och att det har blivit ett starkare tryck från omgivningen att företagen måste ta sitt samhällsansvar. Sett till den ökade konkurrens inom livsmedelsbranschen kan samhällsansvar vara ett sätt för livsmedelskedjorna att skapa ett mervärde åt sina kunder. Dock måste företagen besluta sig för hur de ska arbeta med detta för att det ska vara strategisk relevant.

Problemformulering: Vilken betydelse har samhällsansvaret för livsmedelsbranschens långsiktiga överlevnad?

Syfte: Syftet med denna uppsats är att analysera och utvärdera hur vida livsmedelskedjornas samhällsansvar stämmer överens med deras kunders uppfattning. Uppsatsen har även som syfte att se om det finns några skillnader mellan företag som positionerar sig med lågpriskoncept i sin affärsidé i förhållande till företag som inte gör det.

Metod: Uppsatsen har använts dig av både en kvalitativ samt en kvantitativ ansats till undersökningen. Den kvalitativa ansatsen är baserad på intervjuer med en person i företagsledningen samt en butikschef i varje livsmedelsbutikskedja. Den kvantitativa ansatsen är grundad på en enkätundersökning med 25 slumpässigtutvalda kunder från respektive livsmedelsbutikskedja.

Urval: De fyra livsmedelbutikskedjorna som ingår i undersökningen är COOP Sverige, ICA Sverige AB, Lidl Sverige och Willys.

Teorier: Uppsatsen använder sig av teorierna; Porters tre generiska strategier, involveringsteorin samt tjänstemarknadsförings triangeln där den interaktiva och interna marknadsföringen är i fokus.

Empiri: Empirin består av primärdata från intervjuerna och enkätundersökningen samt sekundärdata för komplettering.

Resultat: Det går att finna en överensstämmelse inom samhällsansvar mellan företag och dess kunder hos de företag som inte har lågpris i sin affärsidé, samt har en fokuseringsstrategi med höginvolverade kunder.

Slutsats: Samhällsansvar är ett mervärde, som tillsammans med differentieringsstrategin eller fokuseringsstrategin, har betydelse och spelar en viktig roll för företagens långsiktiga överlevnad.

 

Abstract [en]

Background: The background takes up that consumers' consumption behavior has changed and that there has been strong pressure from the ambient that companies must take their social responsibility. Seen to the increased competition in the food industry social responsibility can be a way for the food chains to create added value to its customers. However, companies must decide on how to work with social responsibility for it to be strategically relevant.

Problem definition: What is the importance of social responsibility for the food industry's long-term survival?

Objective: The aim of this thesis is to analyze and evaluate if the food chains’ social responsibility is consistent with their customers' perception. The essay also aims to see if there are any differences between firms that are positioning themselves with low-cost concept in its business in relation to companies that do not.

Method: The essay has been used up by both a qualitative and a quantitative approach to the study. The qualitative approach is based on interviews with one person in the management and a store manager in every food store chain. The quantitative approach is based on a survey with 25 random selected customers from each food store chain.

Selection: The four food chains that are included in the investigation are COOP Sverige, ICA Sverige AB, Lidl Sverige and Willys.

Theories: The essay uses the following theories; Porter's three generic strategies, involvement theory and service marketing triangle where the interactive and internal marketing is in focus.

Empiric: The empiric consists of primary data gained from the interviews and the survey along with secondary data for complementary.

Results: It is possible to find a correlation between social responsibility within the company and its customers of the firms that don’t have low-cost concept in their business, and have a focus strategy with high involvement customers.

Conclusion: Corporate social responsibility is an added value, which together with the differentiation strategy or focuses strategy, has significance and plays an important role in long-term survival.

Place, publisher, year, edition, pages
2009. , 113 p.
Keyword [sv]
Livsmedelsbranschen, strategival, samhällsansvar
National Category
Business Administration
Identifiers
URN: urn:nbn:se:sh:diva-2433OAI: oai:DiVA.org:sh-2433DiVA: diva2:220473
Presentation
(English)
Uppsok
samhälle/juridik
Supervisors
Examiners
Available from: 2009-06-01 Created: 2009-06-01 Last updated: 2009-06-01Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(1845 kB)444 downloads
File information
File name FULLTEXT01.pdfFile size 1845 kBChecksum SHA-512
10d6ebf27138b648d0d69e13cd873f4c598fec32aebd8f36bfbe7edc2ffd322139b49a3a3a7b5cfa7d910cd9a541270067adbeb7fa8ca2cef6e61a8f0e571e32
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Goding, JoakimMoussavi, Mona
By organisation
School of Business Studies
Business Administration

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 444 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

Total: 688 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf