Bakgrund: I bakgrunden framgår det att den personliga kontakten med mejeriföretagen har minskat med tiden, vilket har resulterat i ett ökat avstånd mellan mejeriföretag och kund. Samtidigt präglas branschen av hög konkurrens. Det har blivit allt viktigare att arbeta för att behålla sina befintliga kunder.

Problemformulering: Vilka faktorer är viktiga för mejeriföretagens långsiktiga överlevnad vid omvandling av en rutinmässig kärntjänst?

Syfte: Att analysera och jämföra två beställningsmetoder för att se vilka faktorer som påverkar och bidrar till en långsiktig relation.

Metod: Uppsatsen utgår från en deduktiv forskningsansats. Både kvalitativ och kvantitativ undersökningsmetod tillämpas i form av en djupintervju samt en kundenkät.

Teorier: Uppsatsen använder följande teorier: Involveringsteorin, Mervärdesteorin, Nätverkssynsättet, Totalkommunikation samt Service profit chain. Uppsatsen utgår från ett Relationsmarknadsföringsperspektiv.

Empiri: Empirin består uteslutande av primärdata från kundenkäten. Djupintervjuns huvudsakliga syfte var att få en förförståelse över mejeribranschen.

Resultat: Resultatet visar på att ringkunderna är höginvolverade samt att orderwebbkunderna på lång sikt kan bli låginvolverade. Uppsatsförfattarna anser att övergången till orderwebben minskar Arla Foods förutsättningar för långsiktiga relationer.

Slutsats: Kundrelationer, höginvolverade kunder, samarbete samt tillgänglighet är viktiga faktorer för mejeriföretagens långsiktiga överlevnad.