Öl- och Vinturism på Gotland: En kvalitativ studie om marknadsföringen av ölbryggerier och vingårdar i sociala medier på Gotland
2022 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE credits
Student thesis
Abstract [en]
In this study beer breweries and vineyards have been studied. The purpose of the study is to illuminate how beer breweries and vineyards on Gotland market themselves on social media and how they address the Swedish law “Alkohollag (2010:1622): 7 kap. Marknadsföring av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat”. In this study a content analysis was made on four Gotlandic businesses, two vineyards and two breweries. In the content analysis 184 posts, from the different businesses, on both Instagram and Facebook were analyzed based on a coding schedule with eight different subjects. Five semi structured interviews with the Gotlandic businesses were also made. The result showed that all breweries and vineyards are marketing themselves differently and are variously active on social media. It is also shown that there is a difference between the big businesses and the smaller ones on how they address the Swedish law. The bigger businesses have more resources on the marketing side than the smaller ones which may be a result of how they address the law.
Abstract [sv]
I denna studie har ölbryggerier och vingård på Gotland studerats. Syftet med denna studie är att belysa hur ölbryggerier och vingårdar på Gotland marknadsför sig på sociala medier och hur de förhåller sig till “Alkohollag (2010:1622): 7 kap. Marknadsföring av alkoholdrycker och alkoholdrycksliknande preparat”. I studien genomfördes en kvalitativ innehållsanalys där fyra gotländska företag analyserades, två vingårdar och två ölbryggerier. I innehållsanalysen analyserades 184 inlägg på företagens Instagram och Facebook. Inläggen analyserades utifrån ett kodningsschema med åtta olika teman, även fem semistrukturerade intervjuer med de gotländska företagen genomfördes. Resultat visade att alla bryggerier och vingårdar marknadsför sig på olika sätt och är olika aktiva på sociala medier. Det finns en skillnad mellan de stora företagen och de mindre på hur de förhåller sig till alkohollagen 7 kap då de större företagen har fler resurser att marknadsföra sig med än de andra företagen.
Place, publisher, year, edition, pages
2022. , p. 47
Keywords [en]
Marketing, social media, beer tourism, wine tourism, Gotland, tourism industry, beverage tourism, alcohol law, wineyard, beer brewery
Keywords [sv]
Marknadsföring, sociala medier, ölturism, vinturism, Gotland, besöksnäring, dryckesturism, alkohollagen, vingård, ölbryggeri
National Category
Communication Studies
Identifiers
URN: urn:nbn:se:sh:diva-49680OAI: oai:DiVA.org:sh-49680DiVA, id: diva2:1686281
Subject / course
Tourism Studies
Supervisors
Examiners
2022-08-102022-08-092022-08-10Bibliographically approved