Skörda, mjölka, så, gräva, slakta, kärna smör, hugga is. Arbetsfolk, torpare och bönder utförde en mängd uppgifter varje år vid Biby sätesgård. Den som planerade och övervakade arbetet var gårdens inspektor. År 1786 flyttade Carl Hane från Vingåker in i inspektorsbostaden. Kapitlet handlar om arbetet på godset, tjänsten som inspektor och om livet på de sörmländska herrgårdarna.